BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE

Colore rosso rubino intenso e ricco nei suoi riflessi violacei. Al naso offre un’intensa gamma di profumi d’impronta varietale; alla rosa a petali rossi segue il fruttato del lampone, dell’amarena, della mora di rovo e della prugna rossa.

Vino nobile ma non eccessivamente austero, si abbina a secondi piatti a base di bolliti e arrosti.

Avvenuta la fermentazione malolattica, il vino matura per dodici mesi in botti da 25 ettolitri.